Jag tror att nio av tio kommer att säga att materialet i den mjölkvita flaskan som används för att hålla Moutai är keramik. Först trodde jag att det var en keramikflaska, men tittar man noga så kommer man att upptäcka att flaskans material faktiskt är glas.
Frågan är varför glasflaskan är mjölkvit istället för genomskinlig? Är inte den allmänna spriten förpackad i genomskinliga glasflaskor?
Under de historiska förändringarna av Moutai-vinflaskor har keramiska flaskor verkligen använts, men eftersom flaskans form inte är särskilt vacker är den benägen att läcka och kostnaden är relativt hög, så glasflaskor har utvecklats och använts.
Det var inte förrän 1966 som Guizhou Qingzhen Glass Factory lyckades provproducera mjölkvita glasflaskor genom teknisk forskning, vilket löste problemen med Moutai-flaskläckage och estetik, och därmed gradvis avslutade historien om att använda jordkeramiska flaskor för Moutai-vinförpackningar.
Så varför använda en mjölkig glasflaska?
Eftersom denna vinflaska kan skydda mot ljus och ultravioletta strålar, är den mer gynnsam för lagring av Moutai.
Ljus, särskilt ultravioletta strålar, kommer att förstöra vinets kvalitet, vilket gör att temperaturen i vinkroppen stiger, orsakar förändringar i näringsämnen som syror och estrar som finns i vinet och påverkar vinets smak. Förhöjd temperatur kan också utlösa inverkan av mikroorganismer, orsaka förändringar i vinets kvalitet och förstöra konserveringsvärdet. Därför kommer Moutai att förpackas i mjölkvita glasflaskor och placeras på en mörk, sval och ventilerad plats med konstant temperatur och luftfuktighet.